تشمل المكونات الرئيسية للديكسيديز مسحوق الحديد والكربون المنشط وثاني أكسيد السيليكون والملح الصالح للأكل. تتفاعل هذه المكونات مع الأكسجين في الحزمة من خلال تفاعلات الأكسدة والاختزال لتقليل تركيز الأكسجين في الحزمة ، مما يمنع الطعام من تغيير اللون والتدهور بسبب الأكسدة ، ومنع الدهون من أن تصبح خادعة ، مع تثبيط نمو العفن والبكتيريا الهوائية.
