لا يعرف معظم المستهلكين التطبيقات المعينة لهلام السيليكا و Deoxidizer ونوع المنتجات التي يجب استخدامها تحت أي نوع من الموقف ، وفقًا لنتائج الاتصالات ومحادثات العملاء. على الرغم من أن أغراضها مختلفة إلى حد ما ، إلا أن كلاهما مهم للغاية للحفاظ على جودة المنتج. بادئ ذي بدء ، فإن الشركات-خاصةً صانعي الأغذية والمصدرين والموردين الغذائيين العضويين ، يفهمون اختلافاتهم إذا أرادوا زيادة عمر الصلاحية ، وتلبية المعايير التنظيمية ، وانخفاض النفايات. يتم التحقيق في التمييز بين هلام السيليكا و Deoxidizer ، واستخداماتها الخاصة (بما في ذلك تطبيقات deoxidizers) ، وأفضل طريقة لتوظيفها في الحفاظ على الأغذية الصناعية والعضوية في الورقة التالية:
1. الاختلافات الأساسية: كيف يعمل هلام السيليكا والأكسجين امتصاص
المواد الرطبة المستخدمة بشكل شائع للتحكم في رطوبة الحزمة هي جفاف هلام السيليكا. يساعد هيكله المسامي على فخ بخار الماء وبالتالي منع العفن أو التآكل أو التعفن من البضائع غير الغذائية والإلكترونيات والأدوية. ومع ذلك ، فإنه لا يعالج المصدر الرئيسي للأكسدة ، والرسيلة ، والنمو الميكروبيولوجي في البضائع القابلة للتلف: التعرض للأكسجين. Deoxidizers ، على اليد الأخرى التي تتكون عادة من مسحوق الحديد القضاء على الأكسجين من المناطق المحيطة المختومة. يجمع مسحوق الحديد مع الأكسجين لإنشاء أكسيد الحديد ، وبالتالي خفض محتوى الأكسجين إلى أقل من 0. 01 ٪. تشمل الأطعمة المكسرات والفواكه المجففة واللحوم التي تحتفظ بذوقها ولونها وقيمتها الغذائية فقط بسبب هذا الإجراء. إن استخدام أكياس ديكسيدير مسحوق الحديد السائبة يضمن حماية واسعة النطاق ضد تلف منتجي الأغذية ؛ تتوافق معايير ديكسيديز متوافقة مع FDA لتعبئة التصدير معايير السلامة الدولية الصارمة.
2. امتصاص الأوكسجين في الأطعمة العضوية: استبدال المواد الحافظة الكيميائية
نظرًا لأن الإضافات الاصطناعية غالباً ما تكون غير مسموح بها في الأطعمة العضوية ، فإن أحد أكثر الاستخدامات الرائدة للديكسيدز هو في تلك الأطعمة. تقوم المواد الحافظة التقليدية مثل BHA أو BHT بتخريب توقعات "العلامة النظيفة" للمستهلكين الذين يعطون أولوية قصوى. في الأطعمة العضوية ، توفر ديكسيديز بديلًا طبيعيًا للمواد الحافظة الكيميائية التي تولد بيئة خالية من الأكسجين التي تقتل البكتيريا الهوائية والفطريات والحشرات. على سبيل المثال ، يستخدم مزارعي الحبوب العضوية deoxidizers لمنع الإصابة بالحشرات دون اللجوء إلى المبيدات ، ويمكن للوجبات الخفيفة الحفاظ على الأطعمة واضحة وطازجة دون الحاجة إلى الإضافات الاصطناعية. من خلال الجمع بين حجم ديكسيدزر اعتمادًا على الهواء المتبقي مع حساباتها ، قد تقدر الشركات بالضبط كمية وحجم ديكسيدير اللازم لكل حزمة ، وبالتالي منع إما معالجة أو مفرطة.
3. التوافق وقابلية التوسع: حلول معتمدة من FDA للتصدير والاستخدام بالجملة
تنطبق قواعد السلامة الصارمة على صادرات الأغذية العالمية ، وتتبع تعبئة Dingxing's Deoxidizer معايير التغليف للأغذية والدواء (FDA) ، وبالتالي منع تكاليف النقل المفرطة الناتجة عن الرفض الجمركي. يمكن أن تكون هذه deoxidizers مستقيمة على اتصال مع الطعام وتم تقييمها من أجل عدم التسمم ؛ أنها تفتقر إلى المكونات الاصطناعية. تمنح أكياس Deoxidizer من مسحوق الحديد السائبة مصنعي الأغذية بديلاً قابلاً للتطوير وبأسعار معقولة لخطوط التصنيع الكبيرة الحجم. تم تصميم هذه الحقائب المقيدة مسبقًا ، المصممة لأنظمة التغليف الآلية ، على تبسيط عملية التعبئة للتغليف للمنتجات بما في ذلك الغذاء المتشنج أو أغذية الحيوانات الأليفة أو البضائع المجففة بالتجميد. وبالمثل ، فإن الحاويات الكبيرة تجعل ديكسيديز الصناعية المستخدمة في أنظمة الحفاظ على الأغذية المناسبة للمكونات السائبة مثل حبوب القهوة أو التوابل.
4. حجم امتصاص الأكسجين: حساب حجم الهواء المتبقي
تتمثل إحدى المشكلات النموذجية في التخزين التي قد تؤدي إلى تدهور المنتج المبكر أو نفايات الموارد باستخدام Deoxidizer بحجم خاطئ. سيؤدي استخدام التقنيتين الموصوفين أدناه إلى تمكين أحدهما من تحديد حجم ديكسيدير المناسب اعتمادًا على حجم الهواء المتبقي:
أ. تقدير حجم التغليف. احصل على المساحة الداخلية للحاوية.
ب. حدد قدرة ديكسيديزر. اختر Deoxidizer وفقًا للاختلافات في الختم التي قد تمتص 1.5 إلى 2 أضعاف القيمة المحسوبة للأكسجين.
اختر الشخص الذي يناسب وضعك الأفضل في النهاية. على الرغم من أن تطبيقاتها متميزة إلى حد ما ، إلا أن هلام السيليكا و deoxidizers كلاهما أدوات قيمة لتعبئة الحماية. في حين أن deoxidizers تتوقف إلى حد كبير من الأكسدة والنمو البكتيري ، يمكن أن يمنع هلام السيليكا العفن والرطوبة.
